土壤的pH是蓝莓的栽培一个重要的因素,蓝莓生长要求强酸性土壤条件,半高丛蓝莓和矮丛蓝莓要求土壤pH为4.0~5.2的适宜范围,最好为4.3~4.8..。 土壤pH对蓝莓生长和产量有明显影响,其中pH过高时限制蓝莓栽培范围扩大一个重要原因。土壤pH大于5.5时,往往导致植株因缺铁发生失绿证,而且随着pH的上升失绿证趋于严重。当pH接近中性时,所有植株死亡。土壤pH高时,不仅影响铁的吸收,还容易引起吸收Na、Ca过量,对植株生长不利。当pH低于4时,土壤中的重金属元素供应增加,造成重金属吸收过量中毒,导致生长势衰弱甚至死亡。
当光照强度缩短时,花芽形成数量增加。8h光照时间,花芽形成数量达到最大值。一定时间的短日照(8h、50~60d)对矮丛蓝莓时必要的。当短日照小雨30d时,产生畸形果,短日照小于35d时花芽发育不正常,花序中的花朵数量减少,比较适应的短日照时间为50~60d。适宜的短日照处理,可促进生长素合成。长日照处理可钝化和分解生长素。短日照处理也能促进赤霉素物质的合成,从而促进花芽形成。在蓝莓苗木繁育时,供给16h长光照比8h短光照生根率高而且根系质量好。
蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。