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● 山茶树种植环境：
油茶树是一种高产优质的木本食用油料作物，是中国特有的油料树种，奉为国油。拒《山海经》记载，中国栽培油茶，已有2300多年的历史。油茶树种植到挂果，须要2-3年的时间，一棵树只能产2两油，油茶籽全身都是宝。茶油不仅是营养保健高端食用油，榨完油后的籽枯粉碎后，可洗菜洗碗洗手等，是纯天然的清洁剂，也可要用于提取茶皂素，是医药、化工等行业的重要原材料。
“醍正”山茶油所用油茶树均栽种于湖南澧县。该县位于湖南省西北部，洞庭湖西岸，澧水下游。澧县北连长江，南通潇湘，西控九澧，东出洞庭，自古就有“九澧门户”之称，总面积2107.3平方公里。
澧县土壤共分为水稻土、潮土、红壤、红色石灰土、黑色石灰土、紫色土、黄壤7个土类，其中以水稻土、红壤、潮土为主要土类。土质肥沃，腐殖质、有机质含量丰富，保水保肥力强。澧县属于中亚热带湿润季风气候向北亚热带湿润季风气候过渡的地带。气候温暖，四季分明，热量丰富，雨量丰沛，春温多变，夏季酷热，秋雨寒秋，冬季严寒。澧县年平均气温16.7℃，年降水量1200-1900毫米，无霜期272天，特别适合油茶树的生长，得天独厚的自然环境，造就无法复制的好油。
醍正爱家油
——爱家是一种责任，将爱进行到底——
相关知识：
烟点：茶油的 烟点高达200摄氏度，一般食用油的烟点只有100摄氏度，且一般食用油经过高温煎炒达120摄氏度时，会产生致癌物质苯并芘。山茶油不仅不会产生致癌物质，还不会有呛人的油烟粘附墙壁，同时可减少PM2.5排放量。
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