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香油渣是以芝麻为原料,用水代法生产小磨香油的副产物。我国各地,尤其北方地区芝麻种植多.小磨香油厂到处可见,香油渣产量很大.由于香油渣的苦味较重,且很细腻,因此,长期以来被当做肥料使用.近年来将其做为鱼、鸡、牛、猪饲料添加剂,扩展了它的一些用途。
工艺比较:
湿香油渣可采用两种方法进行干化，一种是日晒或自然风干法，一种为热风烘干法。
日晒或是自然法在气候条件较适宜的地区和季节可采用，但其人工成本高、规模小、烘干效果有限。
热风烘干法可采用香油渣烘干机烘干机进行干燥处理，其特点是自动化程度高、干渣质地疏松、水分含量稳定。
设备结构:
香油渣烘干机设备主要由供热源、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成;脱水后的湿油渣进入烘干机后，滚筒内均布的抄板翻动下，在烘干机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热、传质。油渣烘干机在烘干过程中，油渣在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。
水渣是把热熔状态的高炉渣置于水中急速冷却的过程，主要有渣池水淬或炉前水淬两种方式。水渣作建材用于生产水泥和混凝土，由于水渣具有潜在的水硬胶凝性能，在水泥熟料、石灰、石膏等激发剂作用下，可以作为优质的水泥原料，可制成：矿渣硅酸盐水泥、石膏矿渣水泥、石灰矿渣水泥、矿渣砖、矿渣混凝土等。
社会意义:利用高炉水渣加工水泥超细粉和水泥等新型建筑材料是一项极具市场潜力的项目，不仅充分利用了资源，又可创造较高的经济效益。南洋牌水渣烘干机是新研制的新型产品，运转可靠，操作弹性大，适应性强，处理量大。
工作原理:水渣由皮带输送机或斗式提升机送到料斗，然后经料斗的加料机通过加料管道进入加料端。加料管道的斜度要大于物料的自然倾角，以便物料顺利流入干燥器内。干燥器圆筒是一个与水平线略成倾斜的旋转圆筒。物料从较高一端加入，载热体由低端进入，与物料成逆流接触，也有载热体和物料一起并流进入筒体的。随着圆筒的转动物料受重力作用运行到较底的一端。湿物料在筒体内向前移动过程中，直接或间接得到了载热体的给热，使湿物料得以干燥，然后在出料端经皮带机或螺旋输送机送出。在筒体内壁上装有抄板，它的作用是把物料抄起来又撒下，使物料与气流的接触表面增大，以提高干燥速率并促进物料前进。载热体一般分为热空气、烟道气等。载热体经干燥器以后，一般需要旋风除尘器将气体内所带物料捕集下来。
药渣是一般有两种：1.中药煎好以后的残渣。2.用溶剂萃取一种物质(如药物)后剩下的不溶性残渣。
社会意义:我国是世界上大的中药生产国，每年有几百万吨的药渣需要处理。药渣等生物质综合利用是一个世界性问题，目前国内的药渣大部分做填埋处理，少部分用作饲料和肥料，因而造成严重的污水和气味等环境问题，另外部分药渣属于危险废物，国家在危废处理上有另行规定，要求比较严格。国内先进的药渣处理方法有：厌氧制沼气、烘干焚烧、无害化制肥、气化制气、气化发电等方式，考虑到对环境的二次危害和对设备的腐蚀损害及投资等综合方面，药渣等生物质的气化制气、制热、发电是先进和合理的处理药渣的工艺。
工艺介绍:药渣脱水--烘干--气化-制取可燃性气体--制取蒸汽--蒸汽或燃气发电。
药渣烘干机采用了高温快速烘干工艺，成功地组合了热风槽式旋片烘干机和气流式干燥器的优点。主要用西药渣（青霉素菌丝体、抗生素药渣、土霉素药渣）、中药渣等烘干。
药渣烘干机的工作原理：药渣由进料螺旋直接送入烘干机，被滚筒内散热管壁上的抄板反复抄起撒落，物料与呈负压的高温介质充分接触，完成传热传质过程。由于干燥机的倾角和引分风的作用，物料由进料端缓缓移动，干燥后由出料螺旋排出，尾气通过除尘器除尘后，排入大气。
