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乔老师绿色蔬菜安全生产标准化管理新技术
种子处理
浸种
用生物农药和硅肥浸（拌）种，事半功倍。为以后的苗齐苗壮，多生根，增加产量打好基础。病害处理预防胜于治疗：在使用上必须抓个“早”，有些病害不全是在田间的中后期侵染的，如果从种子处理着手就可以从基础上解决问题，避免在田间大面积的发生而造成不可弥补的损失。
传统技术用化学农药处理种子（如磷酸三钠等）虽然也有一定效果，但只是控病防病不促长，甚至产生早衰现象。如果采用生物制剂，如最新一代植物免疫专家《壮园甲》或《硅力奇叶面肥》各1ml兑水300—400ml常温25—30度浸种2小时，就完全可以激发种子生物活性，根好，苗壮。
《壮园甲》和《硅力奇叶面肥》是药肥双效的，可以取代一切种子消毒剂。在浸种过程中，能在种子表面形成一层保护膜，即有利于保持种子水分，又能吸收环境中的水分供作物需要，这是任何化学消毒剂所无法比拟的，不但防真菌、细菌病，还可以很好的预防病毒病。
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缓苗期管理
1、温度管理
定植后1周为缓苗期，日常管理以闭棚提温为主，保温保湿，促进缓苗。关闭放风口，棚内温度不高于35℃ 不需放风。升高气温有利于提高地温，便于扎根缓苗。白天保持气温28-30℃，夜间15℃左右。有多层覆盖的，应在早上晚揭开，晚上早盖保温。若棚内温度超过35℃，可短时间放小风，打开天窗和扒开边缝，防止烤苗，下午要及早关闭风口。
2、肥水管理
缓苗期间瓜菜根系需要足够的水分恢复活力，但过量的水分也不利于新根生成。因此，若定植后3-5天，生长点有新叶长出，并且土壤湿度较大，可以不浇缓苗水。如果土壤缺水，选择晴天上午浇一次缓苗水。此时要浇小水，防止茎叶徒长。
注意不要浇白水，随水冲施生物药肥进行土壤活化，消除土传病害。这是瓜菜生长期管理的核心技术环节，处理到位能从根本上杜绝生长期：枯黄萎病、茎基腐疫病（烂脖根）、病毒病、线虫病等疑难病害的发生。
1、浇缓苗水亩用《培根》2瓶加《壮园甲》2瓶随水冲施;
2、浇缓苗水后15天左右浇第二水，亩用《硅力奇》1桶冲施，有利于作物生长促进花芽分化，防止生长期各种土传病害。
3、中耕松土
定植后还应及时中耕松土，以提高地温，促进根系恢复和生长。中耕深度以不碰土坨、不伤根为准。浇缓慢水后，进行两次中耕，把土划碎，增加土壤通透性，做到下湿上干。
蔬菜大棚栽培的几种主要形式
1.大棚春提前栽培，在茄果类和瓜类蔬菜早熟栽培中普遍应用。采用育苗栽培，将上述蔬菜提前至早春(1-3个月)定植，3月下旬至7月收获。还可提早播种觅菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
2.大棚秋延迟栽培，夏季果菜(如番茄、辣椒)通过育苗，月前后定植，一般采收期在10-12月，通过多层覆盖保温和保鲜，可将番茄、辣椒等的采收期延迟至元旦前后。
