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黑龙江省农业科学院园艺分院院长耿月伟说，产自五常的“美裕”大米售价高达34元/公斤说明两个问题：一是我省的水稻种植理念已从追求产量向追求质量转变；二是售价反映了有机大米的价值，我省有机、绿色食品大有前景。
用五常稻花香大米煮的饭，吃起来棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面有油光，是老百姓餐桌上的健康选择。品味过正宗五常稻花香大米的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香”。
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“饮用”江水的水稻，是高品质的水稻！中国五常，植被良好，沿途没有重工业，江水清澈无污染，并且江水含有大量的矿物质和有机质，促进水稻根系的生长，从而保证水稻生长的营养供给，提高稻米品质。水是生命之源，土是固命之本。水稻种植基地土质属黑土土质结构，土壤肥力高，含有丰富的碳酸钙、碳酸镁等多种有机质以及硒、钠、钾、铁、钙、镁等矿物质 中国米稻库大米，正宗五常大米
