点击图片查看原图
中国东北大米，黑龙江五常大为品质优良，其实品质不照什么日本大米和泰国大米差，只是国人原料没有品牌意思罢了，中国五常，这明历史悠久，神奇的白山黑水，遥远的塞外北国，养育了多少英雄儿女，这里土地肥沃，万年黑土，有机质特别高。好大米就是在这里生长的。
中国大米看北方，北方大米看五常，中国五常，鱼米之乡，神奇的白山黑水，遥远的塞外北国，这里有万年黑土层，有机质的含量很高的，弱碱性大米，无糖有机大米，特殊的黑土，标准统一种植，河水灌溉，暖水灌溉，不用化肥，也不用农药，无任何公害，自然环境自然天成。孕育中国好的大米。
看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀，如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米，鉴别大米霉变，主要从大米色泽和气味等方面考察。
