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大众餐饮市场客流大，市场空间大，但是做一家餐厅火爆很容易，做成连锁之后靠的还是管理，产品是基础，没有基础一切都是空，但是只有产品还不够，需要背后完善的管理体系作支撑。规范的流程、成熟的菜品制作，简单来说需要做标准化，以孝为先，以德为上，以人为本，以诚为信.
博士永和豆浆没有把企业训导做成口号，而是实实在在在实际工作中加以运用，取得了较好的成绩。有文化底蕴的餐企能获得员工认同，且让员工更好的成长。树品牌、助发展、设制度、优薪酬，餐企留人不再是难事。有口碑、有空间、有真情、有机制，餐企要做得还任重道远
博士永和豆浆采用人性化管理与制度相结合的管理模式，营造和谐如家的工作氛围，同舟共济的团队精神，形成独有的企业文化。
“和”文化：博士永和豆浆凡事以和为贵。博士永和豆浆人用和气的态度创造自己和顾客的和美生活。无论面对给予，还是面对困难，博士永和豆浆人坚持心态平和，与人为善，助人为乐
“一”文化：积极进取，勇争一。我是团队一份子，团队以我为荣，我是最棒的，我的团队一定也是最棒的。
“孝”文化：一个人如果连给他生命的人都不爱，他还能忠诚企业，帮助同事吗？有责任感的人，既要有“孝”的思想，也要有孝的行为。博士永和豆浆要求大家每天努力多一点，公司帮你尽孝心，让每一个人在孝的氛围中孝心自然生成，播种善根
博士永和豆浆公司中每一位员工即是继承者，又是传承者，既要了解和尊重祖先的文化，又要在现代食客对味道需求的变化中寻找新的突破。博士永和豆浆的每一道菜都在打动食客的味蕾，走近食客的心里。
是我们的厨师一直在灶前用自己的平凡，造就精彩绝伦的美食体验。美食在中华文化中占有核心地位，正是美食的分享和在食物分享过程中的交流，延伸出博大精深的中华文化。现在迎来更多人对行业的肯定和尊重。几十年如一日，回顾往日的辛苦不值得一提，留下的都是收获带来的喜悦。
每一位员工的成长，正犹如中餐“味”的发展，是细致入微的千锤百炼。传承经典、注重细节、不断改进
