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无糖大米就是通过基因工程使淀粉不转化成葡萄糖.
一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
中国东北大米，黑龙江五常大为品质优良，其实品质不照什么日本大米和泰国大米差，只是国人原料没有品牌意思罢了，中国五常，这明历史悠久，神奇的白山黑水，遥远的塞外北国，养育了多少英雄儿女，这里土地肥沃，万年黑土，有机质特别高。好大米就是在这里生长的。
具备条件编辑1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；3.产品必须符合绿色食品标准；4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准；5.农药含量不超过国家标准称为绿色大米，
