博士永和豆浆企业用人原则:必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你 企业选人的五大标准:品德好、靠得住;认同企业文化;工作具有主动性;适应环境能力强;具有团队合作精神。对顾客而言,服务质量和产品质量只有好坏之分,不存在较好、较差的比较等级,好就是全部,不好就是零。
博士永和豆浆会经常搞一些优惠活动,同时产品质量一定有保证,餐饮不能做一锤子买卖,回头客才是支撑企业长久发展的翘板。只有顾客的用餐频率高,才能口碑屹立不倒,因此菜品技术与品质只能升高不能降低,学习的过程就是在模仿,最终变成自己的才是,创新餐企需要用亲民的消费水平、清晰的菜品价格、稳定的消费者定位提高顾客粘度
加盟博士永和豆浆费用
1,加盟费 ,500/平方 博士永和豆浆将博士永和豆浆特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产,由加盟者一次性支付,作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限5年。
2,履约保证金 1万元 为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务向博士永和豆浆交付的费用。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。
3,贷款保证金 无 如加盟商要货,必须先款后货,无拖欠货款
4,规划设计费 80元/平方 公司制定设计公司
5,培训费 免费培训 提供10名人员30天的教育培训
6,考察费 5000元(预付) 按实际发生费用多退少补
7,管理费 1000元 每月巡查一次,加盟者每月须将管理费支付给博士永和豆浆作为督导、质检服务的费用
8,装潢工程费 依实际发生费用实报实销
9,设备费用 15~20万元 含厨房设备、空调、桌椅、收银机、员工服装、杯、碗筷、食品原物料等用品
10,周转资金 3万元 由加盟商自行准备
11,开办费用 工商执照、消防许可证、卫生许可证等证照(加盟商自行办理)
12,店面租金 以实际情况为准
13,文宣装饰费 1.5万元 含亚克力灯箱、价目表、标牌、海报、装饰画、室内写真等
博士永和豆浆连锁事业加盟部的一般服务领班是从服务员干起的,凭借优异的表现逐步成长步入管理岗位。包括:
(一)能力型领班
描 述:能力型领班凭借突出的能力,包括组织力、感召力、协调力、理解力、判断力等,胜 任岗位工作并有优异的表现。
评 定:上述能力不是理性的管理力,因而能力型 领班还应进修基础管理并加强专业修炼。
(二)敬业型领班
描 述:敬业型领班因有强烈敬业精神而积极肯干 任劳任怨。特 点:敬业型领班有较强的动手能力;敬业型领 班能出色地完成任务;敬业型领班能够以 身作则;敬业型领班有感染力和带动力。 评 定:作为基层管理人员敬业型领班要提升与修 炼自身的管理能力。
(三)知识型领班
描 述:知识型领班一般是专业服务院校毕业, 具有良好的教育背景,具有较强管理 能力与专业能力。评 定:知识型领班虽然经验不足但干劲十足;知识型领班虽然资历尚浅但潜能巨大; 知识型领班接受与吸收事物能力较快; 知识型领班在餐饮企业能够积极修炼。