博士永和豆浆有企划、招商、配货、督导几个部门,负责满足宣传、加盟、指导、物流配送等几方面加盟商的需求,满足加盟商培训实习的需求,博士永和豆浆不断进行品牌塑造,通过标准化管理的导入,让品牌进入健康发展阶段。
博士永和豆浆逐步加大管理力度,进行统一化、品牌化的连锁管理,让优质加盟商随着品牌的发展走的更长更远,从规范店面选址、统筹店面营建到开业营销策划及运营管理工作流程的设定,形成一套更加完善体系。为加盟商提供更加广阔平台和美好未来
博士永和豆浆我们的品牌扩张规划是直营店和加盟店相结合的思路,首在河北等地设立多家直营店,积累和沉淀运营经验,保障营业额和产品处在稳健状态,随着各方面的成熟,现在我们开始有节奏的开放各地的加盟授权。
做值得信赖的中小型餐饮创业好帮手是我们公司的愿景,愿景中阐述了两个方面:一,做中小型餐饮,二,我们对自己的定位是加盟商的好帮手。要值得信赖的就是不夸大项目的盈利性、不随意承诺做不到的服务,要做到好帮手就是积极帮扶加盟商的筹备全过程,将加盟商店面的盈利性放到一位。
博士永和豆浆连锁事业加盟部的一般服务领班是从服务员干起的,凭借优异的表现逐步成长步入管理岗位。包括:
(一)能力型领班
描 述:能力型领班凭借突出的能力,包括组织力、感召力、协调力、理解力、判断力等,胜 任岗位工作并有优异的表现。
评 定:上述能力不是理性的管理力,因而能力型 领班还应进修基础管理并加强专业修炼。
(二)敬业型领班
描 述:敬业型领班因有强烈敬业精神而积极肯干 任劳任怨。特 点:敬业型领班有较强的动手能力;敬业型领 班能出色地完成任务;敬业型领班能够以 身作则;敬业型领班有感染力和带动力。 评 定:作为基层管理人员敬业型领班要提升与修 炼自身的管理能力。
(三)知识型领班
描 述:知识型领班一般是专业服务院校毕业, 具有良好的教育背景,具有较强管理 能力与专业能力。评 定:知识型领班虽然经验不足但干劲十足;知识型领班虽然资历尚浅但潜能巨大; 知识型领班接受与吸收事物能力较快; 知识型领班在餐饮企业能够积极修炼。