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喜利来餐饮(图)_中式快餐 行业_宿迁中式快餐

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品牌: 博士永和
单价: 面议
起订: 1
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-12-23 09:43
浏览次数: 18
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明


博士永和豆浆的细节服务:

我们经常说“细节决定成败”,所以博士永和豆浆就非常注重细节化服务!

当我每次去一个饭店时都会观察卫生间,因为卫生间是一个很容易被忽视的角落,然而却是很重要的,可是给我印象深刻的就是博士永和豆浆的卫生间让人觉得特别舒服、温馨。

卫生间会有专门的幼儿坐便器,小一号、小两号的马桶,让人看着觉得很贴心,而且走进去死角卫生特别干净、淡淡的清香扑面而来,一个小小卫生间博士永和豆浆都可以真正站在顾客的角度去思考、设计,所以细节服务是博士永和豆浆的根基!

 

 



博士永和豆浆的控制离职方案:

面对现在互联网的兴起各行各业为同一个问题发愁,那就是离职的人越来越多!那么博士永和豆浆就这一问题现为大家支招分析:

无论是新人入职还是老员工离职,管理层都要亲自与员工进行不低于2小时面谈,现场录音,并在交谈结束后整理成文稿,交由相关部门整理成档。博士永和豆浆在员工内部现已召开如下方法:

1、员工内部竞聘制度

2、员工轮流主持例会

3、员工薪资“两条腿上升”

4、取消一线员工现金处罚

5、搭建内部创业平台

以上的方法现已在博士永和豆浆内部开展实施,诚招有志之士前来加入共创辉煌!




在日常管理当中,时常会涉及到上级批评下属的情况,下属做错了事,作为上级,进行批评是必要的,批评也是帮助员工成长的一种方式。那么作为博士永和豆浆一位合格的经理或店长,在工作当中批评下属的时候应该掌握哪些基本原则和技巧呢?

博士永和豆浆上级批评下属的七个核心原则:

1,先做自我批评:例如:“上次我也犯了同样的错误。。。”

2,即时性:就当天当时的事情进行批评。

3,事先警告,4,一致性,5,对事不对人,

6,批评和表扬结合的原则:例如:“你的豆浆一直都做的不错,而且你的油条再改进一下就更完美了。。。”

7,得体适度原则。

其他注意的技巧:

批评前弄清事实、采用妥当的批评方式(性格内向的应鼓励为主、生性固执的直接告诉 ,严重的采取正式的、公开的批评)、问清下属犯错原因、不要大发脾气、不要威胁下属

批评下属的正确方法:

请教式批评、安慰式批评、暗示式批评(单就这件事情我看小李做的倒是不错,执行力度还是很强的)、模糊式批评、指出错时也要指出对的地方但是有一点大家要记住,不管怎样批评,作为一个管理员一定要坚守一个规则,那就是错了就是错了,结果还是要让下属知道,他错了就得得到相应的处理并加以改正,得以成长

 

 

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