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博士永和豆浆市场竞争力
1， 品牌优势：现代快餐业竞争的核心是品牌，博士永和豆浆在经营发展中，通过一系列专业的运作使得品牌效应在石家庄地区取得了知名度和美誉度，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。
2， 经验优势：博士永和的创始人及团队具有十几年的餐饮业经验，传承正宗中华美食传统风味，打造中华传统美食连锁品牌。
3， 知识产权优势：全套项目拥有自主知识产权，商标已在国家商标总局注册。
4， 配送优势：通过配送基地，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种配套用品。
5, 培训优势：全程培训，现场指导，轻松开店。 
博士永和豆浆加盟优势：
1.成功经验：可以获得公司总部多年积累下来的成功经验，少走弯路，节约时间和资金成本。
2.系统培训：博士永和豆浆加盟商可以得到总部系统的培训及管理上的指导。
3.媒体宣传：通过博士永和豆浆总部庞大的宣传体系而获得广告上的宣传效应。
4.集中采配：通过博士永和豆浆总部集中进货，统一配送可降低成本，保证货源充足。
5.品牌优势：总部能集中精力提高管理水平，增加品牌等无形资产的价值。
6.新品研发：公司总部定期将新品方案传至博士永和豆浆加盟商处，并且进行相应的技术指导。
7.统一培训：公司总部组织统一培训，为博士永和豆浆加盟商培养优秀的各岗位技术人员和管理者。
8.品牌营销：博士永和豆浆公司总部具备优秀的品牌营销团队，旨在将品牌推向标准化、国际化。
9.店面评估：公司总部派专业人员到现场评估提供建议及参考方案。
10.设计与装修：为确保博士永和豆浆品牌的统一形象，由公司总部出平面图与施工图，按照总部的标准要求，博士永和豆浆加盟商选施工队进行施工
《处理顾客投诉的前提心态及基本心理素质》
餐饮服务过程当中，难免会出现一些突发事件，这些突发事件当中，尤其以菜品出现异物居多。那么在处理这些关于菜品出现异物的投诉时，作为一名博士永和豆浆的服务人员，我们在处理事件的时候，应该抱着什么样的态度呢？
首先要“胆大”！
一般情况下，菜品出现异物时，顾客都很生气和愤怒，一般来说态度都不是很好。这个时候我们不能“怕事”，而是要大胆的积极地处理。
首先对事处理，不能置之不理或是消极对待。
处理此类投诉，我们首先要真诚地向客人表达歉意，表现出虚心接受批评的态度，并时刻关注客人的感受，要知道关心人比关心事更重要。
比如菜品出现一根头发，我们不能这样说：
1：“是吗？我看看，好像不是啊。”
2：“不可能是头发，我们产品操作流程很严格的。”
3，“知道了，我给你换一碗。”
等等此类回答都容易激怒客人。而正确的做法应该是：
1， 微笑着说：“您好，真不好意思，给您添麻烦了，没事吧？我这就给您换一道菜，您看可以吗？？
2， 微笑着说：“您好，真的很抱歉！您先不要着急，这是我的错，都怪我当时没有帮您把好关，让您不开心了，您看我这就给您再重新换一道可以吗？”
等等。
