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喜利来餐饮管理有限公司为博士永和豆浆连锁事业的运营总部，在十几年的生产经营中，博士永和豆浆始终秉承“尊重食材 敬畏顾客”的理念，以永和豆浆、健康油条及招牌牛肉面为主打产品，突破现有永和豆浆产品单一价格较高的弊端，升级为满足顾客多样化需求的高性价比中式快餐加盟连锁店；
从公司成立之初的直营连锁，到后来以品牌授权的方式发展连锁加盟商和区域代理商进行特许经营，博士永和豆浆的品牌影响与市场份额迅速提升，成为河北省、安徽省、江苏省及河南省的知名中式快餐连锁餐饮品牌。目前，随着博士永和品牌CI系统的升级，企业文化的完善，博士永和豆浆品牌内涵日渐丰富，在消费者饮食观趋向于“绿色、天然、健康”的需求下，我们向“洋快餐”发起挑战，全力打造中式快餐连锁品牌。
博士永和豆浆经过十几年的餐饮连锁管理总结出直营店管理经验
1.餐饮管理者了解菜肴的流行趋势，市场需求的变化，了解厨艺领域发生的变革，现代餐饮业的经营管理模式，同时永和豆浆管理者还要听取员工的意见并采纳其中正确部分，从而调动员工积极性，才能引导整个连锁店的走向，和正确的发展道路，
2.同时永和豆浆加盟总部下设了八大管理部门，董事长办公室---总经理室---企业策划部---市场开发部---管理运营部---人力资源部---商品保障部---财务部。只有分工明确，各司其职，公司才能有条不紊的运作，连锁店才能更好的经营
3.博士永和豆浆连锁店实行标准化管理，标准化就是每家连锁店都要按照一个标准的框架去做，大到门店设置，小到产品包装，从而树立博士永和中式美食标准化的品牌形象。
4.加盟总部会定期派人考察连锁店的标准实施情况，同时跟踪经营状况，对餐厅提出合理化的建议，从而稳定收入。
加盟博士永和豆浆流程 ：
一、签订特许经营合同前：
1，参观直营店、免费品尝菜肴；
2，上门协助选址 3，商圈调查评估 4，房屋测量
二、签订特许经营合同后：
1，提供CIS规范，确保博士永和中式美食的强势品牌效应，树立博士永和中式美食标准化的品牌形象；
3，提供店面装修施工辅导，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面的提供协助；
4，提供装饰材料供应支持； 5，提供餐厅所需的设备订购、安装、调试；
6、提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；
7，提供餐具、服装、物料等供应支持 8、提供标准规范化服务、技术及管理培训
9，总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；
10，提供申办营业执照相关手续
三、餐厅正常营运中：
1，上门进行开业指导，确保加盟店开业顺畅；
2，新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；
3，提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；
4，跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；
5，总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
