普通库贮藏:利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏脐橙。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫干净,并用硫磺粉熏蒸或喷40%福尔马林消毒,闭门闭窗48小时,开门窗通风3~5天后果实入库贮藏。多采用装筐、装箱或堆垛贮藏。
(1)用箱(筐)装果,要按品字形码成堆,高度应离屋顶有1米。每堆间应有1.5米的通道;
(2)地面堆藏:地面堆藏切忌随地乱倒和每堆过大。每堆不要超过0.5吨,果实按品字形整齐码成堆,最高不超过7层。堆贮有以下方法:
a、松针堆藏:将新鲜松针晒至半干,在地面先垫一层,再码放果实,这样一层松针一层果堆起来,每堆果0.5吨,高不超过7层。这种方法有利于果实正常呼吸,以保持品质。
b、河沙堆藏:将河沙洗净并用防腐药剂消毒,晒干后与松针堆藏法一样,一层沙一层果码堆起来,效果同松针一样,只是果实出库时沙粒要费工除去。
c、室内砖池贮藏:在干燥的室内砌池或用木板围成长、宽分别为100、80厘米。用时先消毒,然后在底部垫
[7]晒干和消毒过的稻草,再在里面码堆果实,要按宝塔形向上码堆,周围要留有足够的空间。平时可覆盖塑料薄膜或草帘,不必盖严。
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赣南脐橙最早采摘时间确定为11月1日
吴至海说,为了测算今年的脐橙开采时间,9月25日,他们采取在东西南北中的安远、信丰、大余、赣县、宁都、兴国等六个县统一采样,统一送至国家脐橙工程研究中心进行检测。通过分析测定数据和果实品尝结果表明,目前,赣南脐橙果实可溶性固形物含量低,含酸高,果汁含量少,风味淡而酸,不化渣,果实着色度低。
同时,他们对果实生育期进行了比较。今年4月15日开始,赣南脐橙产区自南而北全部完成谢花,按果实生育期6.5~7个月计算,10月下旬以后赣南纽荷尔脐橙开始进入成熟期。
此外,根据气象预报,进行理论上分析,10月份,赣南地区温度高、晴朗少雨,光照充足,空气相对湿度低,有利于赣南脐橙果实可溶性固形含量的增加,含酸量的下降,特别是中下旬以后随着昼夜温差的逐步增大,更有利于果实成熟。