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氯化镁行业发展状况
我国氯化镁行业在之前的发展是非常缓慢的，最近几年才有了突飞猛进的发展，是什么原因导致我国氯化镁行业近年来发展迅速，主要有以下四个原因：
1、国内需求：社会的进步和经济的不断发展，增加了国内人民对氯化镁的需求。
2、原料丰富：我国氯化镁的生产原料镁盐资源丰富。
3、国外需求：国外对氯化镁的需求量的增加。
4、各国食品和医药行业对氯化镁的需求量的不断增加。
工业氯化镁是否可以食用？
工业氯化镁不可食用 属于违法食品添加剂
近日，在对全国食品生产加工企业的巡回检查中，质监局食品安全监管执法人员发现，一些无证经营的豆腐加工点存放有氯化镁产品，其外包装袋上标注产品名称为氯化镁，执行标准为QB/T2605-2003，未标注食品添加剂标识。部分加工点准备使用该氯化镁作为凝固剂加工豆腐。
执法人员根据执法经验初步认为该批氯化镁涉嫌为工业用氯化镁，当场将存放的氯化镁全部进行了异地封存。随后对其进行了仔细的调查核实，确认该批氯化镁所标注的QB/T2605-2003标准系工业用氯化镁产品标准。
执法人员根据《中华人民共和国食品卫生法》第四十二条规定，没收了这批工业氯化镁，并对该加工点负责人进行了教育，说明了使用非食品添加剂的严重性和危害性，同时就如何使用食品添加剂进行了严格的培训，责令其以后使用食品添加剂必须到质监局进行备案后方可使用。
氯化镁强势发力好品质
一直以来，氯化镁在产品品质上付出了很多努力，不仅在生产制造过程中管理严格，在供应商质量、物流销售质量、基础设施保证管理体系、质量人才发展计划等和质量管理有关的所有环节都非常重视。
氯化镁对领导、战略、顾客与市场、资源、过程、经营结果等方面，都严格要求。对员工进行多样性的教育和培训，开发各级适用于不同岗位和不同级别人员的质量培训教材，为培养、保留和发展品质人才提供保障。在基础设施方面，一直不断更新设备，并且，生产制作过程中建立起“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系，有效保证了氯化镁产品品质。
