氯化镁的储存事项
无水氯化镁和含不同结晶水的氯化镁均为高吸水性物质,需要隔绝空气,防潮,密封存储,储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。应与氧化剂等分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。
食入:饮足量温水,催吐。就医。
氯化镁絮凝作用的原理和应用
氯化镁一个重要的性能就死有絮凝作用,这也是它的一个重要应用。
其基本原理是:改变固体颗粒的表面电性,预先形成一部分较大的絮团,这些絮团再相互抱团沉淀。
例如做豆腐,卤水点豆腐。当然这个必须用食品级氯化镁,这是市场监管的问题,这里就不多说了。
只需少量的氯化镁,就能形成很大的作用。
这是因为氯化镁是亲水物质,能够在水中迅速快散。
洗煤添加剂使用的也是这种特性。
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六水氯化镁是没有毒的。
卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。
蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。
是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。
用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。
谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
有网友认为氯化镁就是卤水,这是不正确的。卤水不单单包含氯化镁,成分比较多。
六水氯化镁为纯品为无色单斜晶体。工业品往往呈黄褐色,含氯化镁约40~50%,还含有硫酸镁、氯化物等杂质,有苦涩味。
六水氯化镁在冶金工业中,用作耐火材料和砌炉壁的粘合剂,是生产二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
在化学工业中是生产各种镁盐的原料。
在食品工业中是蛋白质凝固剂,生产豆制品。
在建筑工业中,是生产镁水泥的原料,在冬季施工时用做防冻剂。
在农业中可以生产棉花脱叶剂。
此外还可用做煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。