科华全自动多功能花卷馒头机器你|刀切馒头机械货源说明
1、全机外表采用不锈钢材质制成、防止生锈,保证食品安全卫生。 该机是我厂独立研制,具有结构合理、美观实用、压面效率高等特点。而且运转平稳、噪音低,采用链条传动,可用于制作面条,云吞皮,糕点,面等,该机压出面条、面筋韧性强度大,耐煮耐断,适合各种用户使用采用链条传动,力量更强,噪音更小前滚筒可自由调节,压出厚度不一的面皮。
科华全自动花卷馒头机器,多功能刀切馒头机械设备:
1.送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和弹韧性,采用二次搅拌,既时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀.
2.送面缀体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团.采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点.
3.各轴承转动部位,均采用密封盖机构,解决了因进面易损轴承的问题.
4.成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响圆馒头效果的问题.
5.传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包围,安全.可靠.
6.接触面的部位采用不锈钢及镀络件,无毒.无味等材料制造.符合食品卫生标准,在结构上增加件速箱,减少了齿轮磨损及噪音.
科华全自动花卷馒头机器|数控刀切馒头机器操作程序:
1,松开出面口上的紧定螺钉,使出面口II处于自由滑动状态,机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮,调整版退出。使调节套出口接近最大,面粉斗内加入适量面粉,启动“ON”按钮,将和好的面团切成1—1.5kg条块状,不间断投入料斗内,使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上,这样才能保证绞龙连续均匀的输面,使馒头大小一致。
2,观察馒头大小,若明显超大,打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常(大约20个)后,按机器规定数目进行称量,但是否达到700—725克/X个(X=5、6、7、8、10),再视情况做相应调整。
3,计量达标后,再看馒头的前面是否光滑(馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成型原理决定的,摆放时,可使其朝下),缺陷不多于2处为合格