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科华全自动上杆面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类绞龙速度每分钟68转，太快了伤害面筋，太慢了供面速度慢，我们的拉面机制作出来的拉面在凉水里泡4个小时都不会断，出了转速低机身还带有一个风扇，作用第一降温，第二防止拉面沾连，采用2相电，耗电量小。机器拆装方面清洗余面方便。
面辊（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的理想产品。
科华全自动上杆面条机
随着国家行业标准的不断出台和实施，不少企业在行业标准基础上制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品、检测等一系列标准，来保证产品的高品质。为了进一步保证产品的品质，不少面条机企业在新产品研发和恢复传统产品生产时，开始与食品科研机构、高等院校以及相关行业进行专业技术的沟通交流，在基础原料、食品添加剂、生产工艺、包装材料、包装机械以及食品机械等方面加强专业化协作攻关，为产品的创新、产品质量产量的提高、工艺改良等方面提供了有力的支持，使得面条机食品行业的生产逐渐走上专业化、标准化道路。
使用面条机开机前要注意的问题。
首先要求工作人员检查全自动面条机有没有异常，面粉中不要混入坚硬的物品，以防导致机器损坏，机器的各润滑部位要保证润滑的充足，压面前可先空转10分钟左右，听机器有无异响，如有要排除故障后再开机使用，加工时工作人员不可用手送面，以防发生危险，停机后要清洁机器，清除残存的面坯，方便下次使用。
