此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等,经常出口的国家有:英国、美国。澳大利亚,巴勒斯坦、阿富汗、印度、尼日利亚,泰国,还有非洲一些国家。
设备简介:
本机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用电加热导热油的方式,间接加热减少了对油的碳化,更环保、节能。
技术参数:
型号
额定电压
温度范围
额定功率
外形尺寸
炸框直径
炸框深度
容油量
SKDD-1000
380
0-300℃
36kw
12001200x1500mm
1000mm
400mm
400L
SKDD-1200
380
0-300℃
48kw
14001400x1500mm
1200mm
400mm
560L
SKDD-1500
380
0-300℃
60kw
17001700x1500mm
1500mm
400mm
850L
设备简介Equipment introduction
本机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用油水混合的工艺,燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部,不影响车间内卫生。
自动上料系统,避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过坚果类等)原料时,力度不均而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作人员的安全。
自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证食品炸制时间统一。
本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。