德州问天商贸春雷面面俱到既可以熬粥又可以蒸窝头下面教您一招
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面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。
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将速溶酵母加入到温牛奶里融化,加入糖略拌匀;将该牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面团。
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在模具内薄抹上色拉油,放入揉光滑的面团;表面盖上湿布,放在温暖处醒发一个半小时左右,醒发至面团体积膨胀一倍以上。
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用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形;蒸锅内放入冷水,模具放在蒸屉上,大火蒸15分钟后,改中火再蒸15分钟关火。立即取出,脱模后切块。
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玉米面和黄豆面中的蛋白质不容易形成面筋,所以才需要与白面掺和着才能成形,因此我觉得只要白面的量能够使面粉揉捏成形即可,没必要占太大的量,还是要尽可能多的以杂面为主。
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一丶产品配料:绿豆丶红小豆丶黑香米丶八宝米丶江米丶玉米渣丶豆浆料。
二丶产品特点
1丶玉米渣:玉米渣的维生素含量非常高,为稻米的5-10倍。2丶花豇豆:花豇豆含丰富的维生素B丶C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统。3黑香米:黑米营养丰富,富含蛋白质丶脂肪丶B族维生素丶钙丶磷丶铁丶锌等物质。4丶绿豆:豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,绿豆还有清热解暑的功效夏天必备解暑良品。5丶红小豆:红豆有清心养神丶健脾益肾功效,更有固精益气丶止血丶强健筋骨等作用。6八宝米:里面含有花生丶杏仁丶白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。7丶豆浆料:每百克豆浆含蛋白质丶脂肪丶碳水化合物丶磷丶铁丶钙以及维生素丶核黄素等。8丶江米:糯米中含有蛋白质丶脂肪丶糖类丶钙丶磷丶铁丶维生素B1丶维生素B2丶烟酸及淀粉。
德州问天商贸 春雷面面俱到中的黑豆面简介 春雷礼盒您的选择
黑豆的功效 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉