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生活好了，生活节奏越快，人们对快餐的信赖越来越高，对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。
当下以包子作为早餐，更是很多家庭的惯例。包子口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯，更符合中国国情。社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，制作包子生意市场充满了巨大的商机。包子的销量大，除了小店铺的手工制作外，当下随着生活节奏加快，方便营养、味美价廉的“包子”成为时尚，逐渐向机械产业化发展。大批量的“包子”生产公司都采用自动包子机机器操作。
科华全自动包子机使用方法：
1）开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2）接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3）试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4）开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5）当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
科华自动包子机的五大优势：
1.不伤面筋：
包子机：馅料轻松更换，对面粉无要求，自动推面，不伤面筋，口感劲道
传统手工包子：口感完全依赖包包子师傅的水平。
2.方便快捷
包子机： 一台包子机1小时可以生产2400-36000个包子，相当于1分钟的话40-60个包子，是人工的5倍。
传统手工包子：工作程序繁杂，需要多人合作，总体效率低。
3.质量保证：
包子机：产品获得国家专利，质量有保障
传统手工包子：国内食品安全问题，有待考证，口味比较单一。
4.价格优惠：
包子机：为您节省不必要的技术，培训，人工等成本。
传统手工包子：高额的场地租金和人工成本，导致收入成本不是很高。
5.服务完善：
包子机：一条龙服务，终身保修，一年包换，彻底解决您的后顾之忧。
传统手工包子：完全靠人工，日产生产存在不确定因素。
