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包子，是中国传统食品之一，价格便宜、实惠，美味可口，老少皆宜。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。包子的皮一般是用面粉发酵做成的，包子型号依据馅心的大小也有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。小笼包应该算是目前国内最畅销的小吃之一，并且已经传播到了世界各地。包子常用馅心有猪肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，当然，不同的陷做出来的包子各具特色。
当然，最出名应该数广东的叉烧包和上海的灌汤包。包子机生产的包子按照传统民间面食工艺，并结合现代科技，包子机所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻，富有弹性、并且口感性和筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面，包子机与手工制品相比，有过之而无不及。
科华自动包子机厂家产品畅销全国30余个省市，被多家中央直属机关和驻外使馆使用，并远销东南亚和欧美，在行业中具有较高的知名度和美誉度。目前，在申请和已拥有的专利技术达50多项，源自全球知名厂商的原材料及配件，现代化的加工设备，以及高素质的员工队伍，保证了科华机械一直处于行业的最前沿。
科华学校食堂专用包子机的结构示意图
一、输馅系统
1.采用独特的涡旋式输陷系统，保证和各类馅料均能流畅运行
2.材质选用美国ASTM304标准，不锈钢。(高档食品机械专用)
二、输面系统
1.采用缓压式输面系统，不伤面筋、保证包子好口感
2.材质选用美国ASTM304标准，不锈钢（高档食品机械专用）
三、机架及外罩
1.机身主体为钢架结构，坚固耐用
2.外罩全部用美国ASRM202 标准不修钢制成，光亮、易清洗、不上锈
四、自动控制系统
1.先进的微电脑控制系统
2.采用和进口变频器，稳定性好，使用寿命长
3.主要电子元件均使用进口产品，保证质量与寿命
五、成型系统
1.采用刻模一次性成型原理，成型收口漂亮，不露底、不开胶
2.材刀具选用进口PU，耐用、摩擦系数小
