点击图片查看原图
真功夫设备 真功夫式连锁厨房设备蒸
做中式快餐，找真功夫厨具厂！是您最佳的选择！
由成龙和李连杰两位功夫巨星倾力出演的电影《功夫之王》，充满中西合璧的新鲜感，融合东西文化，缔造了“中国神话、西方解读”的创新之果。 而我们关注的真功夫亦如此。从1994年高速公路边的一家70来平方米的小店，发展到拥有国内最多店数的中式快餐连锁巨头，中西合璧的创新模式让真功夫脱颖而出。成功的背后凝聚着真功夫人的辛勤与汗水，也彰显出其领头人——蔡达标极具前瞻性的战略眼光。
初生牛犊不怕虎，赤手空拳打天下
和麦当劳、肯德基一样，真功夫也始于一家小店。
真功夫设备 真功夫式连锁厨房设备蒸
目前真功夫餐厅在全国范围内迅发展起来,目前己有500多家分店.第一代168蒸品店.第二代叫双种子,前几年自改成'真功夫'以每年上百家真营店的速度扩展.真功夫之所以发展迅猛是因为有一个高效的管理团队.其餐厅的营运模式是标准化/统一化/规范化.简单的菜品.先进的厨房蒸汽厨具设备.以及一套管理有效的营运策略了今日真功夫欣欣向荣的繁荣局面,其中的奥秘就是因为真功夫厨房用了带有自动控制系统的蒸品厨具,以蒸汽炉集中供汽式产生蒸汽,在送到每个蒸汽设备里<蒸柜/蒸锅保温台/烫煮桶/肠粉柜/>每个蒸汽设备上带有能恒温与蒸制时间的控制系统....以这样的设备在加上餐厅的分时间段售卖方式,既能满足广大食客的要求..又能提高出餐速度,又能降低厨房的人工,最主要的是厨房的耗能要比传统的蒸汽设备节省最少一半的费用,.....此模式为真功夫餐饮的成功之处与优点..........想模仿吗,想吸取其中的精华嘛,想取长补短吗??.....请找我们.....
东莞市玖尚电子科技有限公司一贯坚持“精益求精”、“品质至上”的企业宗旨，以优质的产品，良好的服务，先后与真功夫、蒙自源、包天下、永和豆浆、老乡鸡等一批知名餐饮企业达成合作，欢迎来人来电洽谈。
真功夫设备 真功夫式连锁厨房设备蒸
“记得有一次，我在厨房洗碗时，正好一位同学来看我。当时可能见我全身大汗淋漓，满手泡沫的样子有些狼狈，同学差点没认出来。后来他非常不解地问我，为什么家里有这么好条件，还累死累活非要做餐饮?”对于创业初期的艰难，蔡现在仍记忆犹新。那时的他年仅23岁，放弃了父亲为自己构架的舒适生活，一头扎进了最辛苦的餐饮业。
“其实原因很简单，第一，我喜欢吃;第二，我认为餐饮业前景广阔。中学时读到的一本名为《麦当劳神话》的书，给我很大启发，甚至影响至今。”蔡达标说，麦当劳都能够做到全球最大，而我们中式餐饮拥有更多丰富的内涵。我相信成功整合应用的话，中国企业也能做成麦当劳。
