科华食品机械专业生产科华全自动包子机性能特点:本机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用,采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。
1)出面系统:采用单搅龙 ,大螺径北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配装副搅龙以保证出面均匀。
2)出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅实用于决大多数 菜包,肉包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
3)包子成型系统 :引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。
您还在为您手工做包子遇到的问题而烦恼吗?您太落伍了,现在市面上的包子大部分都是机器生产的,一台包子机设备基本上解决了手工做包子的所有麻烦,1台机器顶8人手工生产包子,机器操作简单,您只要把活好的面、拌好的馅分别放到包子机的面斗和馅斗里,机器是自动出包子的,而且做出来的包子的大小是可以调节的;您还在等什么,赶紧拿起电话咨询的!?
科华全自动包子机性能特点、优点
1.该机优点:速度快,包子大小可调,只需二人操作,一机可顶10人速度,一个月的工资可节省出一台机械款,彻底解决了不好雇工人的难题。
2.缓压式输面系统,充分保护面得筋道、真正不伤面筋,保证包子的好口味。
3.涡旋式输陷系统,给陷更加流畅、均匀。不论何种陷馅料均能自如运行。
4.进口双变频控制,面、陷大小调自如,使用方便、精确度高。
5.轻巧型机身,设计合理、结构紧凑、挪动方便、不占空间。
6.优质不锈钢制造,坚固耐用、美观大方,符合国家食品卫生标准。
7.每小时可做2400个包子,制品大小在15克-130克内,可随意调节。
8.人性化设计,保养清洗方便。
9.所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
科华学校食堂专用包子机的结构示意图
一、输馅系统
1.采用独特的涡旋式输陷系统,保证和各类馅料均能流畅运行
2.材质选用美国ASTM304标准,不锈钢。(高档食品机械专用)
二、输面系统
1.采用缓压式输面系统,不伤面筋、保证包子好口感
2.材质选用美国ASTM304标准,不锈钢(高档食品机械专用)
三、机架及外罩
1.机身主体为钢架结构,坚固耐用
2.外罩全部用美国ASRM202 标准不修钢制成,光亮、易清洗、不上锈
四、自动控制系统
1.先进的微电脑控制系统
2.采用和进口变频器,稳定性好,使用寿命长
3.主要电子元件均使用进口产品,保证质量与寿命
五、成型系统
1.采用刻模一次性成型原理,成型收口漂亮,不露底、不开胶
2.材刀具选用进口PU,耐用、摩擦系数小