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五谷杂粮禁忌： 哪类人不适合吃五谷杂粮?
健康的人吃五谷杂粮较无碍，身体不佳的人就得小心，有些人甚至不适合吃：
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。
2、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。
3、肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。一位在医院负责慢性肾脏病人的饮食健康的人说，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康;结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然飙高，仔细问才知道病人反被聪明误的作法。
4、痛风病人
痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。
搭配营养早餐，健康生活每一天！
许多人在早晨上班前会花上半个小时来穿衣打扮，却省不出10分钟认认真真吃顿早餐。长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康(健康食品)。那么，大家的早餐应该吃什么呢？五谷杂粮早餐营养大全这类食物既可以提供维生素(维生素食品)，又可以提供一定的膳食纤维。
一、植物牛奶： 【配料】燕麦、花生、大米各三分之一
【功效】益脾肾，润肠止汗，润肺化痰，滋养调气，降血脂。
二、养胃糊：【配料】糙米（五分之一）、玉米（三分之一）、燕麦、花生、小米、糯米各少许
【功效】健脾开胃，宁心活血，增强记忆力。
三、一品芝麻糊：【配料】黑芝麻、黑米各三分之一、花生、糙米、大米、小米各少许
【功效】扶正补虚，健脾和胃，利水消肿，有助于预防动脉硬化，高血压和冠心病、美容养颜，乌发，明耳目。
四、延年益寿糊：【配料】黑米、红豆、糙米各四分之一、小米、大麦、花生、玉米、红枣各少许【功效】延缓衰老，健脾益胃，润养五脏，降血脂，安神润肤。
五、养肝糊：【配料】绿豆三分之二、百合、大米、花生各少许
【功效】消炎，解署，去火，解毒，消热，利尿。
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