1.选用良种
红薯除部分食用外，大部分用作饲料加工和加工淀粉。因此，宜选择高淀粉型红薯良种豫薯868、YS86、湘幅1号、SL—19、湘薯17号等品种，这些品种出粉率高，产量稳定，抗性强，种植效益比普通品种高。
2.培育壮苗
育苗要求苗全、苗齐、苗匀、苗壮。育苗方法主要有温床育苗、薄膜育苗和露地育苗三种，高产栽培一般选用温床育苗。
3.苗床选择
选择地下水位低、排水方便、避风向阳、3—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整细。
4.苗床制作
苗床一般做成宽1.5左右，便于盖膜，长度视地形和需要而定（一般每亩大田需苗床12m2左右），深度60（以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料），床底挖成龟背形。
5.填放酿热物
床坑挖好后，将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放，厚度50cm左右，如秸秆比例过大，可泼一些新鲜人粪尿，促发酵。然后在酿热物上铺5—8cm厚的肥土。如不挖坑，在平地做堆床的，四周要用稀泥封闭，防止散热。
6.适时排种
温床育苗可选择栽插前1个半月左右排种，露地育苗要求土温在14℃以上才能排种，根据以往经验，我市温床育苗一般3月上旬进行，露地育苗推迟20天。要选择中等大小（250），皮色鲜明无病斑的健壮薯块，亩（大田）用种量100公斤，排种密度10cm×15cm，每平方米排种量30公斤。排种前先消毒，将种薯用80%甲基托布津700倍或25%多菌灵粉剂600倍液浸20分钟即可。排种时薯块头部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排浅。排种后复土，复土不宜过厚，只要种薯不外露，就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。
